На чём должен основываться выбор электрочайника?

Классический чайник, чайник со свистком, алюминиевый электрочайник становятся раритетом. Сейчас их место заняли современные электрочайники - они, хотя и сохранили свое первоначальное предназначение, по своему внешнему виду больше похожи на работы дизайнеров-футуристов.

Все эти изделия имеют высокое качество, средняя гарантия на них составляет два года. Поэтому производители борются уже не за качество, а за оригинальный дизайн.

Скорость закипания воды обеспечивает спираль. Она может быть открытой (ее видно на дне чайника) или скрытой под металлической пластиной (плоское металлическое дно). Чайник с открытой спиралью фиксируется на подставке только в одном положении, что не всегда удобно. А прибор со скрытым нагревателем вращается на подставке.

Но такой чайник имеет один недостаток: при закипании он шумит.
Некоторые фирмы выпускают электрочайники с функцией подогрева воды до заданной температуры. Это важно, например, для гурманов, которые заваривают чай не кипятком, а водой, нагретой до 90 градусов.

Электрический чайник кипятит воду за несколько минут. Поэтому его можно использовать не только для чая-кофе, но и чтобы быстро получить кипяток для приготовления пищи. Большой расход энергии компенсируется скоростью закипания воды. За счет того, что спираль погружена в воду, энергия не тратится впустую (как это происходит на плите) и вода быстро вскипает. Именно поэтому при выборе чайника можно не смотреть на его технические характеристики, а ориентироваться только на свой вкус.

Классическая форма чайника с открытой спиралью - "кувшин" с широким горлышком, через которое легко наливать воду.

Электрочайники со скрытым нагревателем имеют конусовидную форму, широкую у основания и узкую у крышки. Предполагается, что вода будет заливаться не через крышку, а через широкий носик. Это просто, если наливать воду из-под крана, но менее удобно, если наливать из другой емкости, например из фильтра.

Для любителей старины есть модели, напоминающие "бабушкины" чайники. Новинка среди электрочайников - модели обтекаемой полукруглой формы, "пингвины".

У большинства чайников крышка открывается кнопкой, реже ее надо снимать рукой. Проверьте, чтобы крышка не отскакивала слишком резко, а открывалась плавно. Есть модели, у которых в целях безопасности при работе чайника автоматически блокируется крышка.

Корпус современных электрочайников изготавливают из пластика, стали или стекла. Стандартные модели сделаны из пластика - белого, цветного или полупрозрачного. Выбор оттенков очень большой, и каждый сезон появляются свои фавориты - салатовый, цвета мокрого асфальта. Есть модели с металлическим корпусом, блестящие или чуть матовые. Необычно смотрятся чайники из стекла - можно наблюдать, как пузырится закипающая вода. Качественная пластмасса, стекло, и нержавеющая сталь не выделяют в воду вредные вещества.

Чайники бывают разных объемов, стандартный - 1,5-1,7 литра, рассчитанный на 4-5 чашек. Есть маленькие модели до 1 литра - на 2 чашки и большие - 2 литра.

При работе чайника вода должна покрывать нагревательный элемент. Чтобы контролировать количество жидкости, во всех моделях есть указатель уровня воды с отметкой минимального и максимального объема. Для чайника с плоским дном достаточно налить 0,2 литра, а прибор с открытой спиралью требует большего количества воды. Но наливать жидкости больше, чем предусмотрено производителем, тоже не надо, иначе можно обжечься выплескивающимся кипятком.

Электрочайник должен иметь удобный выключатель и желательно индикатор включения. Это может быть цветная лампочка или световое кольцо вокруг чайника - "улыбка". Есть чайники, которые звенят после закипания. Практически все электрочайники автоматически отключаются через несколько секунд после закипания воды. Они также имеют защиту от перегрева: если вы включили пустой чайник, он не будет работать.

© dizstyle.ru Автор UNIKUM. При использовании материала гиперссылка на источник dizstyle.ru - обязательна !