Уютный винный погребок

Поскольку культура коллекционирования вин у нас еще только зарождается, винный погреб можно встретить очень редко.

Конечно, в городской квартире, даже самой просторной, сложно выделить отдельное помещение для хранения вина, а в загородном доме – легко и вполне уместно! Где, как не на природе, приятно распить с друзьями бутылку коллекционного вина, наслаждаясь неспешной беседой? Например, по вечерам, на террасе, когда сад уже скрыт сумерками, и первые звезды висят над деревьями…

Но перед этим неплохо вместе с друзьями прогуляться в погреб, чтобы выбрать ту самую бутылочку для беседы.
Поэтому важно, чтобы в погребе вино не только хранилось в строго регламентированных условиях, но и хранилище ваше было оформлено надлежащим образом.

Итак, что для этого нужно?

Стенка с полками, нишами и застекленными секциями должна быть выполнена из дерева темных пород, чтобы вместе с насыщенным цветом бутылок производить впечатление цельной, монолитной стены. Если же ваша мебель светлого оттенка, можно сделать светлыми и стены, и при этом неплохо сыграть на контрастах.

Освещение является важнейшей частью проектирования винного погреба. Оно должно быть достаточным, чтобы дать возможность читать этикетки бутылок и различать лица людей, но не настолько сильным, чтобы подвергать вино воздействию тепла. Настенные бра в виде канделябров, небольшая люстра в старинном стиле и приглушенная подсветка стеллажей - вот оптимальное освещение мест для хранения вина.

Пол в винном погребе можно оставить каменным или сделать деревянное покрытие – но в любом случае, это должны быть натуральные материалы. Можно использовать керамическую плитку, но помните, что излишне красочные полы отвлекут внимание от главного героя вашего шоу – коллекционного вина. Поэтому, если хотите разнообразия, допустима черно-белая гамма.

Размеры самой комнаты могут быть любыми – от скромного стола для дегустаций до целого двухэтажного помещения. Все зависит от количества вин в вашей коллекции.

Потолки с деревянной отделкой или сводчатые, как в соборе, при надлежащих световых эффектах будут выглядеть довольно впечатляюще. Но, как и в случае с полом, лучше не отвлекать зрителей от созерцания вин. Цвет потолка можно подобрать в тон к полу.

Дверь подвала должна обеспечивать надежную защиту от проникновения воздуха извне, потому что перепады температур для вина нежелательны. Что касается дизайна, то помните : дверь – это первое, что будет создавать впечатление о вашем погребе, поэтому постарайтесь сделать ее интересной. Она может быть деревянной, стеклянной или металлической, в старинном духе или ультрасовременной – главное, чтобы это самое первое впечатление было правильным.

Стеллажи, полки и витрины, где будет храниться ваше вино, должны отвечать двум основным требованиям: бутылки располагаются под необходимым углом и в комфортных условиях, чтобы продлить срок хранения, а кроме того, обзор следует сделать максимально удобным.

Автор: Наталия Зайцева специально для дизайн дома, фото instablogsimages.com